Doce da casa

 Doce da casa

Ingredientes

• 5 gemas de ovos
• 1 caneca de leite
• 1 lata de leite condensado

Preparação 

• Juntar todos os ingredientes num tacho

• Ligar o fogão na potência máxima, mexer tudo muito bem 

• Não parar de mexer

• Quando começar a criar consistência passar o fogão para a potência mínima 

• Depois de criar consistência deixar num recipiente aberto até arrefecer

• Colocar no frigorífico durante 3/4 horas a descansar

Empratamento 

• Colocar numa taça o doce

• Adicionar chantilly e bolachas Maria esmigalhadas em cima